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Panela de mel, frango com alho e abóbora

Panela de mel, frango com alho e abóbora

Este jantar de frango assado é para todos os fãs de doces e salgados que estão por aí. É ousado, mas não exagerado, que é exatamente como gostamos.MAIS +MENOS-

3

dentes de alho finamente picados

1/2

colher de chá de pimenta vermelha em flocos

2

1 kg de abóbora, descascada, semeada e cortada em pedaços de 2,5 cm (4 xícaras)

1/4

colher de chá de pimenta moída

4

coxas de frango com osso com pele (1 1/2 lb)

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 450 ° F. Pulverize uma assadeira de 18 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma tigela pequena, misture 4 colheres de sopa de mel, suco de limão, alho e pimenta em flocos.

  • 3

    Em uma tigela média, misture a abóbora, o óleo, 3/4 colher de chá de sal e 3 colheres de sopa da mistura de mel. Jogue para revestir. Adicione a mistura de abóbora à panela.

  • 4

    Tempere o frango com o restante da colher de chá de sal e pimenta. Adicione o frango à panela de abóbora; pincele com 1 colher de sopa da mistura de mel. Asse por 15 minutos. Pincele o frango com a mistura de mel 1 colher de sopa restante; volte ao forno por 10 a 15 minutos ou até que o suco de frango esteja claro quando a parte mais grossa é cortada até o osso (pelo menos 165 ° F) e a abóbora está começando a dourar levemente e está apenas macia. Retire do forno; regue a 1 colher de sopa de mel restante sobre o frango e sirva.

Dicas de especialistas

  • Sempre leia os rótulos para certificar-se de que cada ingrediente da receita não contém glúten. Produtos e fontes de ingredientes podem mudar.
  • Salsa picada é uma bela decoração para este prato.
  • Para economizar tempo, procure por abóbora pré-cortada na maioria das seções de produtos de mercearia.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
500
Calorias da gordura
180
% Valor diário
Gordura total
20g
30%
Gordura saturada
4 1 / 2g
24%
Gordura trans
0g
Colesterol
170mg
57%
Sódio
1030mg
43%
Potássio
880mg
25%
Carboidrato total
44g
15%
Fibra Alimentar
6g
26%
Açúcares
26g
Proteína
37g
Vitamina A
440%
440%
Vitamina C
25%
25%
Cálcio
10%
10%
Ferro
20%
20%
Trocas:

2 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 4 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Assista o vídeo: Frango assado com creme de abóbora e mel. Rodrigo Hilbert. Tempero de Família (Novembro 2020).